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CIVAM de l'Hurepoix Produits locaux, agriculture durable, consommation responsable ne sont pas seulement des mots sur du papier, mais seront bientôt une réalité tout près de chez vous… Avis aux intéressés, venez participer ! Vous souhaitez consommez de façon plus durable, soutenir les agriculteurs locaux, vous nourrir des produits de qualité issus des fermes alentours ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Le CIVAM de l’Hurepoix, association récemment installée à Forges les Bains, vous a présenté le jeudi 7 avril 2011 son projet de développement des circuits courts de proximité (vente à la ferme, approvisionnement en restauration collective, etc.). Retrouvez la présentation faîte le 7 avril d'ici quelques jours... Les CIVAM en France Les CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) ce sont deux-cents associations et autant d’animateurs et techniciens dans quinze régions et trente-six départements de France. Préservation de l’environnement, offre d’aliments de qualité, élaboration d’autre modèle énergétique, promotion d’une agriculture durable, maintien d’un monde rural facteur de cohésion social… sont autant d’enjeux défendus depuis plus d’un demi-siècle par les CIVAM. Le CIVAM de L’Hurepoix, le premier d’île de France, est né en juillet 2010 à l’initiative de producteurs et d’associatifs locaux. Aujourd’hui ce sont neuf producteurs sur le territoire dont six en agriculture biologique qui ont adhéré au CIVAM de l’Hurepoix. Ces derniers travaillent différentes productions comme les céréales (avec meunerie et boulangerie), le maraichage, l’apiculture, l’élevage ou encore l’arboriculture. Actuellement, dans notre société de consommation, la grande majorité des productions agricoles sont vendues en circuit intégré (long) avec pourtant une volonté des agriculteurs de faire autrement et une demande grandissante des consommateurs de manger plus sain, plus durable. Ce constat fait, l’objectif premier du CIVAM de l’Hurepoix est de mettre en place une filière d’approvisionnement en circuit court de proximité sur la Communauté de Communes du Pays de Limours (CCPL) et certaines communes voisines. Pour cela le CIVAM de l’Hurepoix travaille sur deux grands axes :
Ce collectif souhaite donc faire de son territoire un terrain d’expérience, avec comme ambition bien sûr de nourrir plus durablement les consommateurs locaux, mais aussi et surtout de créer du lien avec les producteurs et donc donner du sens à ce que l’on consomme. Le CIVAM de l'Hurepoix recherchait des locaux pour installer ses bureaux. Nous avons le plaisir de les accueillir dans notre Commune, en leur mettant à disposition l'ancienne maison de gardien de la propriété de Vitalis, située à l'angle de la rue du Général Leclerc et de la rue de Vaux. Cette mise à disposition devrait être provisoire puisque nous envisageons à terme de raser cette petite bâtisse pour aménager le carrefour. Mais elle permettra à cette jeune structure de se développer tout en la faisant connaître de la population Forgeoise. Elle permettra également à la Commune d'établir une relation privilégiée avec le CIVAM de l’Hurepoix par exemple pour la mise en place d'une AMAP ou la fourniture de produits bio pour la restauration collective.  Forges sans Nuisances 01.64.91.51.24   Vivre à Forges Vivre à Forges est une association qui lutte pour la préservation et la valorisation du patrimoine naturel et culturel ; la lutte contre les pollutions et nuisances de tout ordre; l’amélioration du cadre de vie; la promotion d'un développement économique et social respectueux de l'environnement.   |
| Mise à jour le Vendredi, 08 Avril 2011 12:21 |